Las 21 mejores recetas de guisos para una cena de invierno acogedora

Las 21 Mejores Recetas De Guisos Para Una Cena De Invierno Acogedora

Si el pronóstico del tiempo de invierno te tiene en un bajón, no estás solo. Puede ser difícil sentirse inspirado cuando las temperaturas exteriores son tan frías. Afortunadamente, tenemos la hora de la cena resuelta con estas acogedoras y creativas recetas de estofado que son perfectas para entrar en calor con tu familia. Aquí encontrará toneladas de abundantes ideas para la cena de invierno que se sirven mejor en un tazón, como el estofado de res de Ree Drummond que sirve 'después de una larga semana de alimentar ganado y caballos en la nieve'. Ya sea que esté buscando un estofado de ternera, pollo , Cerdo , o incluso una receta vegetariana para su familia, esta lista de platos de comida reconfortante Seguro que te ayudará a pasar los días más fríos del año.

Pero antes de profundizar en estas recetas de guisos, ¿qué es exactamente un guiso? Tiempo sopas y guisos a menudo se denominan indistintamente, los dos platos en realidad no son lo mismo. Para responder a esta pregunta, recetas de sopa tendrá más líquido (como caldo o caldo ) frente a guisos que tienen mucho menos líquido. Este consistencia más espesa es a menudo el resultado de hervir a fuego lento y reducir durante un largo período de tiempo, pero también hay muchos Recetas de ollas instantáneas que facilitan aún más la preparación de guisos. Eche un vistazo al estofado instantáneo de carne de res ancha o las recetas instantáneas de estofado de pollo en la lista a continuación. Para servir, simplemente tueste unas rebanadas de pan francés crujiente para mojar o sirva su estofado sobre un plato de puré de patatas , sémola, fideos o arroz. ¡Te sentirás cómodo en poco tiempo!

Este guiso picante está lleno de calor gracias al chile ancho en polvo. Incluso la sémola tiene un toque de queso pepper jack rallado.

Consigue el de Ree Receta instantánea de estofado de ternera ancho con sémola de queso .

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COMPRAR MACETAS INSTANTÁNEAS

El clima helado de Oklahoma significa que este guiso es una opción popular en el hogar Drummond. Es simple, tierno y 'perfecto para calentar tu alma'.

Consigue el de Ree Receta de Guiso de Ternera con Cerveza y Pimentón .

Este estofado tradicional de guisantes de carita se suele servir como comida de buena suerte en año nuevo pero también se puede hacer durante todo el invierno (o el año). La versión de Ree está emparejada, pero también puede agregar pimiento rojo, col rizada o tomate cortado en cubitos.

Consigue el de Ree Receta de Hoppin' John .

Si le pidieras a Ree que describiera esta receta de pollo y albóndigas, diría que es 'comida reconfortante como si no fuera asunto de nadie'. Es un estofado sustancioso que obtiene su sabor de la sidra de manzana.

Consigue el de Ree Receta de pollo y albóndigas .

Este divertido giro en el estofado de carne agrega fideos tiernos que son abundantes y reconfortantes. A Ree le gusta la marca Reames, pero cualquier fideo de huevo congelado funcionará.

Consigue el receta de carne y fideos .

COMPRAR CUENCOS

Étouffée es un guiso de mariscos cajún que proviene de la palabra 'sofocado'. Y sí, ¡está cubierto de sabor! Solo mira esa rica salsa espesada con roux.

Consigue el receta de camarones etouffee .

Hay algo acerca de hacer un estofado de ternera cocido a fuego lento un domingo por la noche que simplemente te calienta. Por supuesto, también puedes hacerlo el lunes por la noche, el martes por la noche... ¡te das cuenta!

Consigue el de Ree Receta de estofado de domingo por la noche .

La cebada es un grano que absorbe una tonelada del líquido del guiso. Lo hace tan sabroso, pero es posible que deba tener a mano un poco de caldo de pollo adicional si lo está haciendo con anticipación.

Consigue el Receta de estofado de cebada y pollo .

Para este sabroso guiso, la carne de res y los champiñones se cocinan con mantequilla, ajo, consomé de carne de res y vino tinto. Un par de ramitas de tomillo fresco ayuda a alegrarlo.

Consigue el de Ree Receta de estofado de ternera con champiñones .

Nunca adivinarías que este guiso es completamente vegetariano. Las abundantes lentejas, la calabaza tierna y las especias audaces lo hacen absolutamente reconfortante.

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Consigue el Receta de estofado de calabaza y lentejas en Cena con Michelle .

COMPRAR UTENSILIOS DE COCINA

Si pensabas que la sopa de pollo era reconfortante en climas fríos, solo espera a probar este estofado de pollo más sustancioso. ¿La mejor parte? ¡Todo está hecho en una olla!

Consigue el Receta de estofado de pollo en una olla en Little Broken .

Si eres fanático de Comida reconfortante sureña , entonces este guiso tradicional es para ti. Está hecho con pollo y cerdo desmenuzados, junto con maíz y habas (dos ingredientes sureños clásicos).

Consigue el Receta de estofado Brunswick en Immaculate Bites .

El hecho de que tenga antojos de alimentos reconfortantes no significa que no pueda tener una cena saludable . Este guiso tiene muchos ingredientes buenos para ti, como garbanzos, espinacas y cúrcuma.

Consigue el Receta de Guiso de hierbas y garbanzos con arroz en Half Baked Harvest .

Este guiso de salchicha es excelente para preparar comidas y prepararlas con anticipación. En realidad, sabe mejor cuanto más tiempo se sienta. Esos sabores simplemente se fusionarán.

Consigue el Receta de Guiso de Salchichas en Sal y Lavanda .

Cocer el estofado a fuego lento puede llevar horas, pero no todo el mundo tiene tiempo para pararse junto a la estufa y cuidar la olla. En cambio, este guiso de cocción lenta facilita la preparación de un guiso de manos libres que le encantará a su familia.

Consigue el Receta de estofado italiano de albóndigas en olla de cocción lenta en The Seasoned Mom .

COMPRAR OLLAS DE COCCIÓN LENTA

El cordero es una excelente alternativa a la carne de res en este estofado al estilo irlandés. Se cocina en un caldo Guinness con zanahorias y patatas hasta que se derrita en la boca.

Consigue el Receta de estofado de cordero en Spend with Pennies .

La clave para hacer que esta sopa de verduras sea espesa y sustanciosa es sobrecocinar un poco las batatas y luego machacar algunas de ellas con una cuchara para que el estofado quede más espeso.

Consigue el Receta de estofado de verduras especiadas en The Modern Proper .

No te puedes equivocar con cerdo y frijoles, especialmente cuando se trata de jalapeño, caldo especiado y cilantro fresco. Ah, e incluso hay un poco de salchicha mezclada por si acaso.

Consigue el Receta de Guiso de Cerdo a la Mexicana en Jo Cooks .

Esta es una manera de lograr que su familia coma sus guisantes y zanahorias: ¡agréguelos a un estofado reconfortante! El tazón abundante será difícil de resistir.

Consigue el Receta de estofado de pollo instantáneo en Little Sunny Kitchen .

Este estofado de carne Crock-Pot está cubierto con albóndigas de hierbas que prácticamente se derriten en la boca. Puede usar Bisquick o una mezcla para hornear casera si lo prefiere.

Consigue el Receta de estofado de ternera con albóndigas en Kylee Cooks .

COMPRAR CUENCOS

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Este podría ser el guiso más rápido que jamás hayas hecho. ¡Los atrevidos camarones especiados con leche de coco y piña se cocinan en solo 30 minutos!

Consigue el Receta de estofado de camarones Jerk en Food Faith Fitness .