Marlboro Man S Second Favorite Sandwich
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Muchos de ustedes lo han intentado Sándwich de hombre Marlboro. Me ha enviado un correo electrónico y ha comentado sobre el éxito con el que lo sirvió a su familia hambrienta, a su novio, a su novia, a su sacerdote, a su terapeuta, oa usted mismo. Y aquí está el siguiente en la fila. Le he puesto el nombre a esta gran receta ' El segundo sándwich favorito de Marlboro Man . Tengo una verdadera habilidad con los títulos, ¿no crees?
Lo prometo, no continuaré esta línea indefinidamente; Quiero decir, ¿quién querría probar algo llamado ' Sándwich favorito octavo cuarto de Marlboro Man ? ' No suena mucho, ¿verdad? Pero ' Segundo ? ' Seguirá funcionando.
¡Empecemos!
El elenco de personajes: pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, condimento de limón y pimienta, tocino salpicado, queso y panecillos para sándwiches. Me avergüenza lo simple que es esto. Realmente, estoy avergonzado. Mi cara está enrojecida y con un hormigueo.
Debido a que desea evitar la intoxicación por salmonela tanto como cualquier otro, lave bien el pollo con agua fría. No evito la intoxicación por salmonela porque temo a la muerte ni a nada; Lo evito porque tengo miedo de vomitar. Quiero decir, realmente, realmente le temo. Cuatro embarazos le harán eso a una persona.
Coloque el pollo en un plato limpio y seque el exceso de líquido con toallas de papel.
Ahora coloque cada pechuga de pollo, una a la vez, entre dos hojas de papel encerado.
Presione un poco el papel alrededor de los bordes. Esto evitará que pequeños trozos de pollo crudo vuelen por la habitación y caigan en su taza de café. O en la lengua de su hijo.
Ahora, con el lado liso de un mazo, golpee la pechuga de pollo solo para igualar el grosor. El punto no es machacarla hasta que quede fina como el papel, sino conseguir que la pechuga de pollo tenga un grosor uniforme para que se cocine de manera uniforme.
Si tiene alguna rabia o frustración reprimida, ahora es un buen momento para sacarlo todo.
Si no tiene un mazo, sin duda podría utilizar un rodillo. O incluso una lata de comida pesada.
¿Tiene tocino salpicado en su área? Seguro espero eso. Es tocino espeso con una 'costra' de pimienta alrededor de los bordes. Nunca conocí un tocino que no me gustara, pero este tocino realmente tiene un cierto je ne sais quoi. En otras palabras, es simplemente genial.
Corta el paquete de tocino por la mitad ...
Y coloque las medias rodajas en una sartén a fuego medio a medio-bajo. Casi siempre corto las rebanadas de tocino por la mitad antes de cocinarlas; mantienen mejor su forma y se cocinan más rápido.
Cocina el tocino hasta que esté masticable ...
… Y escurrir sobre toallas de papel.
Luego, a menos que desee experimentar una angina insoportable mañana, vierta toda la grasa.
Vuelva a poner la sartén al fuego (aún de medio a medio-bajo).
Agregue aproximadamente una cucharada de grasa de tocino nuevamente a la sartén. No se preocupe, no le hará tanto daño.
Ahora toma Lemon Pepper ...
Y comience a espolvorear por ambos lados de las pechugas de pollo machacadas.
No tengas miedo de ponértelo, bebé.
Asegúrese de que la sartén esté bien y caliente nuevamente, luego agregue las pechugas de pollo para cocinar.
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Cocine las pechugas de pollo de un lado durante aproximadamente cuatro minutos , o hasta que los bordes ya no sean rosados. ¿Ves cómo los bordes se vuelven opacos?
Luego dales la vuelta.
Después de voltear las pechugas de pollo, comience a colocar las rebanadas de tocino cocido en el lado cocido de las pechugas.
La cantidad de tocino que ponga en cada pechuga de pollo depende de a) la cantidad de tocino que coloque querer poner en cada pechuga de pollo, O, en mi caso, b) cuánto tocino te queda después de que tu cónyuge e hijos hayan caminado por la cocina y se hayan metido rebanadas en la boca, los pequeños sinvergüenzas.
Ahora coloque rodajas de queso encima del tocino. Marlboro Man, por supuesto, prefiere los buenos sencillos de queso procesado a la antigua.
Soy como muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu es una gran ciudad para eso, así que decidí usar este Colby rebanado para el mío.
¡Puedes usar el queso que quieras! Creo que pepper-jack sería genial, o cheddar o tal vez incluso suizo.
Ahora, cubra por unos minutos para dejar que el pollo termine de cocinarse y permitir que el queso se derrita.
Aproximadamente en este momento, Marlboro Man está rondando a mi lado en la cocina, babeando como un loco y diciéndome cuánto me ama. Luego me da una palmada. Grito y digo ' Quiiiiiiiit ! ' Luego dice: ' Date prisa, mujer, tengo hambre .'
Casi ahí ... tal vez un minuto más ...
¡Hecho! Sin falta, en el tiempo que tarda el queso en derretirse por completo, el pollo termina de cocinarse. Simplemente no exagere o todo (incluso el queso) comenzará a secarse.
En este punto, si desea prescindir de toda la escena del panecillo y el sándwich, puede servirlo tal cual, tal vez con una papa horneada dos veces y una ensalada. O simplemente una ensalada. Esto hace una cena deliciosa, aunque decadente.
Pero a Marlboro Man le gusta como sándwich. Y él también es un tipo de 'pan simple'. No ve la necesidad de arruinar este hermoso sándwich con condimentos de ningún tipo.
Así que simplemente le doy una palmada en un panecillo de hamburguesa y se lo entrego antes de que comience el LBSCBDO.
¿Me? Bueno, como saben, soy muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuy Entonces, cuando como sándwiches como este, me gusta usar mi mejor porcelana. (Mi madrina me dio esto. Tiene pájaros y mariposas por todas partes y me encanta más allá de las palabras. Marlboro Man solo comerá lo que se sirva si tiene la seguridad de que no pasarán vaqueros inesperadamente. Pero .)
Además, prefiero usar panecillos Kaiser frescos de panadería en lugar de esos prosaicos bollos de hamburguesa producidos en masa.
Y ya que soy, como, MUY MUCHO más culto y de una gran ciudad que Marlboro Man, me gusta poner un poco de mostaza Dijon en la mía. ¿Ver? Soy muy culto, es Grey Poupon. Tres French .
Tengo que decir que este sándwich es tan delicioso por sí solo y no necesita muchos adornos. Así que ten cuidado con cualquier condimento que uses.
Mmmm. Hola preciosa. Te he extrañado.
¡Haz esto para tu hombre esta noche! O tu mujer. O su agente del IRS. O tu cartero. Solo prepárate para recibir muchos besos y frotamientos en el lóbulo de la oreja.
Amor,
Mujer pionera
